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毎日おいしいものを作ろうと努力している。ただ、努力が報われているかどうかが問題だ。    人間生きるためには食べなければならない。どうせならおいしいものを食べよう。

2020年08月23日 (19:38)

お好み焼き

豚肉が残っていたので

キャベツは粗みじんに切る。

ネギは小口切りにする。

ボウルに水・お好み焼き粉を入れる。

泡立て器で30回混ぜる。

一つ分を分けてキャベツ・卵を入れる。

今度はお玉で30回ふんわりと混ぜる。

フライパンに油をひいて火にかける。

豚肉(今日は豚こま)を並べる。

その上にお好み焼きのタネを丸く流し入れる。

上にネギを散らして4分焼く。

裏返して蓋をしてもう4分焼く。

蓋をとって裏返して1分焼いたら出来上がり。

皿にもり、お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節をかける。

家族の反応「お腹いっぱい」

お好み焼きソース買ったけどしばらく忘れてた

お好み焼き

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