毎日おいしいものを作ろうと努力している。ただ、努力が報われているかどうかが問題だ。    人間生きるためには食べなければならない。どうせならおいしいものを食べよう。

2017年11月01日 (00:02)

遅れあせながらハンドスピナー

ハンドスピナーをもらったのでやってたら

弾く指が急にパンパンに突っ張る感じになってみるみる青くなってきた

手元にあった湿布薬をして様子を見る。

なれないことはやらないほうがいいね。

ハンドスピナー1 
貰ったハンドスピナー

ハンドスピナー2
腫れた指

ハンドスピナー3
処置後

やり過ぎには気をつけよう
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2017年11月01日 (19:45)

まぐろアボカド丼

アボカドが安かったので
まず、豆苗を茹でる。鍋にお湯を沸かし塩を入れて豆苗を茹でる。茹で上がったらザルにあけ、水にさらしてボウルに盛り、玉ねぎドレッシングをかける。

マグロは薄切りの赤身(でも中トロ)を薄く切る。ボウルに醤油・みりん・にんにくのみじん切りと一緒に入れて漬け込む。

その間にアボカドを縦に一周切れ目を入れてひねり2つに割って種を包丁でさして抜く。皮をむいたら薄くスライスる。

炊きたての御飯をボウルに装い、もみ海苔・アボカド・マグロの順にのせて出来上がり。ナスのお味噌汁を添えて食卓へ。

家族の反応「ご飯多い」
装いすぎたか

まぐろアボカド丼 

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2017年11月02日 (19:48)

コブサラダ

アボカドがまだ残ってるので

まずゆで卵水から茹でて沸騰したら中火で10分茹でそのままにしておく。きゅうり・セロリはダイス状、パプリカもヘタとタネを取り同じく切る。

ドライパックのミックスビーンズ、コストコのチキンの水煮缶も用意する。プチトマトはヘタを取って半分に切る。

アボカドは縦に包丁を入れて一周回してひねって半分にしてタネを包丁の顎をさしてひねってとる。皮もとったら縦横に切る。

きゅうり・セロリ・ミックスビーンズ・パプリカをサラダボウルに入れてミックスビーンズ・チキン・トマトも入れる。最後にゆで卵をスライスして飾って出来上がり。

コブサラダドレッシングをかけて食卓へ。

家族の反応「お腹いっぱい」
サラダなのにお腹いっぱいになる

コブサラダ 

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