毎日おいしいものを作ろうと努力している。ただ、努力が報われているかどうかが問題だ。    人間生きるためには食べなければならない。どうせならおいしいものを食べよう。

2015年04月01日 (19:43)

カマンベールチーズとフランスパン

カマンベールチーズが食べごろなので

フランスパンを買ってきてもらったものを切る。カマンベールチーズは食べる1時間ぐらい前に冷蔵庫から出しておく。

玉葱をスライスしてみずに晒す。レタスはちぎってこれも見ずに晒す。パプリカは輪切りにして、トマトはヘタを取る。

サラダボウルにそれぞれ盛り、チーズも切って食卓へ。

家族の反応「玉葱辛い」
たしかに今日は胃が痛くなるほど辛かった

カマンベールチーズとフランスパン



 にほんブログ村 料理ブログへ ブログランキングくつろぐへ
人気ブログランキングへ
スポンサーサイト
カテゴリ : 献立記事のURL コメント (0) トラックバック (0)

2015年04月02日 (19:47)

ステーキ

常陸何とか牛が半額だったので

肉は焼く30分前に作っておく。ブロッコリーは小房に分けてシリコンスチーマーに入れて電子レンジで過熱する。ピーマンは半分に切ってたねとヘタを取る。

フライパンに油をスプレーして、ピーマンを焼く。焼けたらブロッコリーと一緒に皿に盛る。

フライパンを綺麗にして改めて油をスプレーする。弱火にかけて塩・黒胡椒をした肉を焼く。弱火でゆっくり焼いて5分ぐらいたったら、焼き目を確認して裏返す。

そのまま3分ほど焼き、火が通ったら少し休ませてから皿に盛る。わかめとネギのお味噌汁を添えて食卓へ。

家族の反応「脂がすごい」
柚子胡椒で食べるとそれほどでもなかったけど、牛脂で焼かなくてよかった。

ステーキ



 にほんブログ村 料理ブログへ ブログランキングくつろぐへ
人気ブログランキングへ
カテゴリ : 献立記事のURL コメント (0) トラックバック (0)

2015年04月03日 (20:15)

海鮮丼

洗濯機が壊れて、新しい洗濯機が今日配送されてきたので時間がなかったので

スーパーで海鮮丼が半額になっていたのでそれとバッテラと春雨サラダを買ってきた。

春雨サラダが以外に多くすごい量に

家族の反応「春雨サラダ先に食べたらお腹いっぱい」
やっぱり多かった

海鮮丼



 にほんブログ村 料理ブログへ ブログランキングくつろぐへ
人気ブログランキングへ
カテゴリ : 献立記事のURL コメント (0) トラックバック (0)
プロフィール

jose16

Author:jose16
14歳のチワワと15歳のさび猫の飼い主。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

Appendix


アフィリエイト リンクシェア ブログ 携帯対応 成果報酬 広告 テンプレート ブログパーツ


カスタム検索
ブログ内検索
RSSフィード
リンク