毎日おいしいものを作ろうと努力している。ただ、努力が報われているかどうかが問題だ。    人間生きるためには食べなければならない。どうせならおいしいものを食べよう。

2007年01月01日 (19:41)

あけましておめでとうございます。

今年はおせち料理をもらったので肉団子以外作らなかった。

おせちはすごく立派で、とこぶしやからすみが入っていてとてもおいしかった。今日は朝、お雑煮を作っておせちを食べて非常に満足。


おせち




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2007年01月02日 (20:39)

あけ

犬の紋付はかまをもらったので着せてみた。

なかなかかわいい。


新年




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2007年01月02日 (20:55)

伊勢海老のお味噌汁

おせちに入っていた伊勢海老の頭を使ってお味噌汁にする。

出刃包丁で伊勢海老の頭を6個に切り分け、なべに水と一緒に入れてだしをとる。

味噌を溶かしてねぎを入れ出来上がり。食卓へ

家族の反応「しょっぱい」「しょっぱい」
味見の段階でしょっぱかったからだいぶ水で薄めたんだけどだめだった。
伊勢海老が塩茹でだったからかな?


伊勢海老のお味噌汁




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